女将ブログ

ジビエ料理＼(^o^)／「熊鍋」「鹿肉シチュー」・地産「キク芋の醬油漬け」地消♪


野生の「熊鍋」　・鹿肉シチュー

今季、初めての「キク芋」を、直売所で購入しました。
キク芋の醬油漬け、食前に、2枚食べると、「イヌリン」効果抜群

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